豆腐以它丰富的营养、低廉的价格，早已成了老百姓餐桌上必不可少的菜品。然而传统的白豆腐，也已经不能完全满足人们的口味。现如今阿豆仔推出的七彩果蔬彩色豆腐，在原有的生产工艺上又加入了水果和蔬菜，把豆腐的营养价值提高了，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫，这七彩果蔬豆腐不仅看起来更有味，吃起来更营养！  　“阿豆仔七彩果蔬豆腐坊”依托时下流行的营养健康需求，用天然果蔬汁改变传统豆腐颜色，添加时尚店铺模式，创造出经营效益高出过去几倍的“暴利”新商机！其低投入、低风险、高获利的特点特别适合中小创业者进行投资！     阿豆仔豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。阿豆仔豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块阿豆仔豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 　　阿豆仔豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，阿豆仔豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；阿豆仔豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。阿豆仔豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，阿豆仔豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。